焼肉のたれで カジキマグロのステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- カジキマグロ（切り身、骨、皮なし） 1切れ（100ｇ）
- 味塩コショウ 少々
- ＊＊＊
- サラダ油 大さじ1
- 大蒜 薄い輪切り 4～5枚
- ＊＊＊
- 焼肉のたれ（エバラ黄金の味・中辛） 大さじ1
作り方
- 1 カジキマグロの表面に味塩コショウを軽く振ってまぶし付けます
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、大蒜を入れて炒めます
-
3
大蒜の香りが立ったら中火にし、①をのせます
＊大蒜は焦げないようにカジキマグロの上にのせます -
4
カジキマグロの裏面が白っぽくなったら裏返します
＊大蒜は焦げないようにカジキマグロの上にのせます - 5 ④の裏面も白っぽくなったら、もう1度裏返し、上に焼肉のたれをかけます
- 6 蓋をして弱火にし、5～6分ほど蒸し焼きにして完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
