マジカルスパイスで スパイシーとんかつ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 豚ロース(とんかつ用、カット済) 150g
- ***
- 味塩コショウ 3~4振り
- マジカルスパイス 5~6振り
- ***
- ●小麦粉 大さじ1
- ●溶き卵 卵1/2個分
- ●パン粉 1カップ
- ***
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚ロースの表面に味塩コショウを振ってまぶし付け、その上にマジカルスパイスを振ってまぶし付けます
- 2 ①の表面に●を順につけ、衣を付けます
- 3 170℃に温めた揚げ油に②を1個ずつ入れます
- 4 3~4分ほど揚げて裏返し、1~2分ほど揚げます
- 5 バットやキッチンペーパーにのせ、油切りして完成です
-
6
*使用した
マジカルスパイス
です
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- とんかつ
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