時短！モチモチ食感がいい♡子供喜ぶうどんグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜とハムを一口サイズに切る。
2. 2 フライパンに油をしき、玉ねぎ以外の切った野菜とハムをフライパンで炒める。

   

3. 3 野菜に火が通ったら、火が通りやすい玉ねぎを入れて塩コショウして、さらに炒める。

   

4. 4 バターを入れて炒め溶かす。焦がさないように気をつけてください

   

5. 5 火を弱め、薄力粉を入れて絡める

   

6. 6 牛乳を3回に分けて入れていく。1回目のときにコンソメキューブもいれて溶かす。

   

7. 7 うどんを上記のように食べやすいように1/4のように切る

   

8. 8 切ったうどんをいれてゆっくり混ぜる。

   

9. 9 耐熱皿に移し入れ、上にとろけるチーズをかける

   

10. 10 オーブン170℃で20分焼く。火は通っているので、上のチーズが溶ければできあがり