茅乃舎だしでうどんつゆ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 水 1200ｃｃ
- ＊＊＊
- 茅乃舎だし（久原本家） 2袋
- ＊＊＊
- ★白だし 大さじ4
- ★薄口醬油 大さじ2
- ★清酒 大さじ1
作り方
-
1
鍋に水を入れて沸かし、沸騰したら茅乃舎だしを入れます
- 2 再び沸騰したら弱火にし、2分ほど煮だします
- 3 茅乃舎だしを取り出し、★を加えて軽く混ぜます
- 4 中火にし、ひと煮立ちしたら完成です
-
5
＊使用した「茅乃舎だし（久原本家）」です
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