もやしと胡瓜のりんご酢マヨ和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
もやしを洗います
中鍋に分量外の水を半分ほど入れて沸かし、沸騰したら↑を入れます
再び沸騰してから1分ほど茹でます -
2
①をザルにあげて湯切りし、流水をかけて冷まします
↑をキュッと絞って水気を切ります - 3 胡瓜は所々皮を剥き、太めの千切りにします
- 4 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 5 ④に②と③を加え、ザックリと混ぜます
- 6 ⑤に●を振り入れ、もう1度ザックリと混ぜて完成です
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