パルメザンチーズ入り トマトの卵とじ レシピ・作り方

パルメザンチーズ入り トマトの卵とじ
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
パンにもご飯にも合うおかずです♬

材料(1人分)

  • ★卵 1個
  • ★マヨネーズ 小さじ1
  • ★パルメザンチーズ 小さじ1/2
  • ★塩 軽く1つまみ
  • ***
  • トマト 中1/2個
  • ***
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 トマトはヘタの部分を切り落とし、1cm角ほどに切ります
  2. 2 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
  3. 3 ②に①を加え、ザックリと混ぜます
  4. 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を入れて箸で大きく混ぜながら炒め、卵が半熟程度に焼けたら完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750044040
  • 公開日:2017/07/02
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