カボスぽん酢で もやし卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 もやしは洗い、しっかりと水を切ります
- 2 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて強火に温め、①を入れて炒めます
- 4 もやしに油が回ったら、カボスぽん酢を振り入れて炒めます
- 5 汁気が少なめ(小さじ2~3ほど)になったら中火にし、上に②を回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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