エリンギのさっぱりコーンスープ レシピ・作り方
材料（２～3人分）
作り方
- 1 エリンギは1㎝程の角切りにしておく。
- 2 鍋に（Ａ）とコンソメを入れて中火にかける。
- 3 コンソメが溶けたら、クリームコーンとエリンギを加え、軽く沸騰したらおいしい酢を入れてかき混ぜる。
- 4 （３）を弱火にして（Ｂ）で溶いた片栗粉を加える。とろみがついたらすぐに火を止める。
- 5 塩・こしょうで味を調える。器に盛り、お好みでパセリを添える。
関連情報
- 料理名
- コーンとエリンギのスープ
日本自然発酵 楽天市場店
楽天市場
おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。
当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。
爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。
水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。
ぜひ、一度お試しください！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
「おいしい酢」でさっぱりいただけます！