余った衣で エリンギＩＮ竹輪のフリッタ一風 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 竹輪 2本
- エリンギ（縦長に切ったもの） 中1/2本
- ＊＊＊
- マヨネーズ 小さじ1/2ほど × 2
- ＊＊＊
- 衣 大さじ2
- ↑レシピID：1750036564 の②
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
竹輪は縦に包丁で切り込みを入れます
エリンギは縦半分に切ります -
2
それぞれの竹輪の中にマヨネーズを塗り、エリンギを挟みます
-
3
②を半分に切ります
-
4
③を1個ずつ衣に潜らせ、180℃に温めた揚げ油に入れます
＊切れ目を上向きにして入れて下さい
-
5
裏面がこんがりとなったら裏返し、全体がこんがりと揚がったら完成です
＊揚げ時間は1分ほどです
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