バナナとピーカンナッツのヨーグルトケ一キ レシピ・作り方
材料（2~4人分）
- ☆卵 1個
- ☆三温糖（白砂糖でも） 20ｇ
- ☆サラダ油 10ｇ
- ☆カスピ海ヨーグルト（プレーンでも） 大さじ1
- ＊＊＊
- ●薄力粉 50ｇ
- ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ＊＊＊
- ▲バナナ（1ｃｍ角ほどにカット） 中1/2本分
- ▲ピーカンナッツ（粗刻み） 大さじ1
作り方
- 1 オーブンを190℃に予熱します
- 2 ボールに☆を入れて混ぜ合わせます
-
3
②にふるった●を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます
↑に▲を加えてザックリと混ぜます -
4
型の内側に分量外のサラダ油を少量塗り、③を入れます
トントンと落として空気を抜きます
-
5
予熱が完了したオ一ブンに④を入れ、20~25分ほど焼いて完成です
竹串を刺して、生地がついてこなければＯＫです
途中で上部が焦げそうになったら、上にアルミホイルを被せて下さい
-
6
＊型はバ一ベキューなどで使用する、焼肉のたれ入れを使用しています
底の直径は15ｃｍほどです
ケーキを作るのに丁度いい大きさで、重宝しています♬
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