COで みやぎ銀鮭のから揚げ風 レシピ・作り方

COで みやぎ銀鮭のから揚げ風
  • 約15分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
お弁当に作りました♬

材料(1人分)

  • みやぎ銀鮭
  • ↑(骨、皮なしの切り身)(生) 85g
  • 粗塩 ふたつまみ
  • ***
  • 塩コショウ 適量
  • ***
  • ★片栗粉 小さじ2
  • ★あおさ(乾燥) 小さじ1/2

作り方

  1. 1 みやぎ銀鮭を一口大にそぎ切りにします
  2. 2 ①の表面に粗塩を振って5分ほどおき、キッチンペーパーで表面を軽く拭きます
  3. 3 コンべクションオーブンを230℃に予熱します
  4. 4 ②の表面に塩コショウを振ります
  5. 5 ★を混ぜ合わせて④の表面にまぶし付け、余分な粉を払い落とします
  6. 6 コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、上に⑤を並べてのせます
  7. 7 予熱が完了したコンべクションオーブンに⑥を入れ、7~8分ほど焼いて完成です

きっかけ

お弁当に

  • レシピID:1750032328
  • 公開日:2016/06/28
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