塩麹香る もやしと福神漬けの卵炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 もやしは洗い、しっかりと水切りしておきます
- 2 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて強火に温め、①と塩麹を入れて2～3分ほど炒めます
-
4
②を軽く混ぜて③の上に回しかけ、火力を中火にします
箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼きます - 5 器に盛り付けて完成です
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