大人味 鯵のすりみ天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★鯵のすりみ（野菜入り、味付き） 140ｇ
- ★生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ2
- ★柚子胡椒 小さじ1/2
- ★オオバコ（粉末） 小さじ1
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ボールに★を入れて混ぜ合わせます
両掌を水で濡らし、↑を一口~二口大ほどに丸く平らに形成します -
2
揚げ油を低めの中温に温め、①を入れます
-
3
裏面がこんがりとなったら裏返し、表面全体がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は4~5分ほどです
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オオバコ入りでふっくらな口あたりです♡