ブルーベリーソースのマフィン レシピ・作り方
材料（1ｏｒ7人分）
作り方
- 1 オーブンを190℃に予熱します
-
2
ボールに★を入れて混ぜ合わせます
↑にふるった●を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます -
3
＊今回は他に6種類のマフィンを作ったので、②の1/7の量（大さじ2と1/2）を使用しました
全量使用で同じ種類を7個作ってもＯＫです -
4
マフィンカップ（中）の内側にサラダ油（分量外）を薄く塗り、②の生地（大さじ2と1/2）を入れてトントンと落として空気を抜きます
＊膨らむので、入れる量は8分目位までにして下さい - 5 ④の上にブルーベリーソースをかけ、上部のみを丸く軽く混ぜます
-
6
予熱が完了したオーブンに⑤を入れ、12～15分ほど焼いて完成です
＊竹串を刺して生地がついてこなければＯＫです
＊途中で上部が焦げそうになったら、上にアルミホイルを被せて下さい
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