エリンギとスナップエンドウと大豆のゆずぽん生姜和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
エリンギは3ｃｍの長さに切り、縦半分に切って3㎜幅の薄切りにします
耐熱容器に↑を入れ、レンジ（600ｗ、ラップあり）で1分ほど加熱します -
2
スナップエンドウはスジを取ります
耐熱容器に↑を入れ、レンジ（600ｗ、ラップあり）で1分半～2分ほど加熱します
お好みの固さになるまで加熱して下さい - 3 水煮大豆は軽く水洗いし、水気を切ります
- 4 ボールに★を入れて混ぜ合わせ、①と②と③を加えてザックリと混ぜて完成です
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ボンド子2016/05/17 14:43
ポン酢に生姜いいですね〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)おつまみにぴったり！とっても美味しかったです！
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上品な味わいの和え物です♡