すりおろし新玉葱かけて 鯵の3枚おろし焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯵（3枚におろしたもの） 中2尾分（4枚）
- サラダ油 小さじ2
- ＊＊＊
- ★新玉葱（摩り下ろしたもの） 大さじ1
- ★濃口醤油 小さじ1
- ★蜂蜜 小さじ1
- ★りんご酢 小さじ1/2
- ★おろし大蒜（チューブ） 1ｃｍ
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、鯵をのせます
＊皮の面を上向きにしてのせて下さい -
2
裏面がこんがりとなったら裏返し、火が通るまで焼きます
＊3～4分ほど -
3
①、②で焼いている間に
★を混ぜ合わせます - 4 器に②の鯵を盛りつけ、上に③をかけて完成です
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