砂糖醤油&黒胡麻で かます開きのオーブン焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- かますの開き(甘塩) 大き目 1枚
- ***
- ★三温糖 小さじ1
- ★濃口醤油 小さじ1/2
- ★料理酒 小さじ1/2
- ★黒胡麻 小さじ1/2
作り方
- 1 オーブンを210℃に予熱します
- 2 ★を混ぜ合わせます
- 3 オーブンの焼皿にアルミホイル(またはオーブンペーパー)を敷き、上にかますの開きの身の面を上向きにしてのせ、その上に②を塗ります
- 4 予熱が完了したオーブンに③を入れ、18~20分ほど焼いて完成です
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noranekokun2019/09/15 21:56おいしくいただきました。ごちそうさまでした!