カツオのたたきのガーリックサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスして、たっぷりの水に浸しておきます。
三つ葉は3cmくらいに切っておきます。 - 2 にんにくの皮をむいて、薄くスライスし、竹串などで芯を取り除きます。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを揚げ焼きにします。
こんがり色がついたら取り出します。 - 4 玉ねぎと三つ葉を合わせて、軽く混ぜておきます。
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5
お皿にカツオのたたきをのせて、その上に4のサラダをのせます。
そこへ3のにんにくものせて、ポン酢をかけてできあがりです。
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ボンド子2016/04/15 20:43とっても美味しかったです (〃艸〃)