春キャベツとえのき茸の卵炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
春キャベツを2～3ｃｍ幅にざく切りにします
えのき茸は石づきを切り落としてほぐします - 2 ボールに★を入れて混ぜ合わせます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩コショウを振り、2～3分ほど炒めます
- 4 ②を軽く混ぜて③の上に回しかけ、箸で大きく混ぜながら、卵がお好みの固さになるまで焼いて完成です
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ぽけぽけ01022016/03/02 22:48
キャベツの外葉を使ったので見た目はイマイチですが、美味しかったです(^o^)
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