あおさ・生姜・胡麻入り衣で 揚げウインナー レシピ・作り方
材料（2人分）
- ウインナー 中10本
- ＊＊＊
- ★小麦粉 大さじ2
- ★片栗粉 小さじ1/4
- ★生姜（摩り下ろしたもの） 小さじ2
- ★いりごま 小さじ1/2
- ★あおさ 小さじ1/2
- ★冷水 大さじ2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ボールに★を入れて混ぜ合わせます
＊粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい - 2 ①にウインナーを入れてザックリと混ぜ、ウインナーに衣をつけます
-
3
180℃に温めた揚げ油に②のウインナーを1本ずつ入れ、表面がこんがりとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は1分ほどです
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