ししゃものマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切り、えのきだけは石づきを取って、長さを半分に切ってほぐす。
- 2 ししゃもに軽く塩・こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
- 3 中温の揚げ油で１を素揚げした後、２をからりと揚げる。
- 4 ３をおいしい酢に１０分ほど漬ける。
関連情報
日本自然発酵 楽天市場店
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