カリフラワー入り クロックムッシュ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 食パン（5枚切り） 1枚
- ＊＊＊
- バター 小さじ2
- ＊＊＊
- ★ミックスチーズ 軽くひと掴み
- ★カリフラワー（下茹でしたもの） 5㎜角にカット 小2房分
- ★マヨネーズ 2ｇ
- ★辛子 1ｇ
- ★ロースハム（薄切り） 1枚
作り方
- 1 食パンの側面に包丁を入れて切り開き、薄い２枚にします
- 2 フライパンを弱火強に温め、バターを入れます
- 3 バターが溶けたらフライパンに馴染ませて弱火にし、①の1枚を入れて上に★を順にのせます
- 4 ③の上にもう1枚の①をのせて軽く押さえます
- 5 裏面がこんがりとなったら裏返し、両面がこんがりとなるまで焼きます
- 6 フライパンから取り出し、横半分（または斜め半分）に切って完成です
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