洋風な明太子チャーハン♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- マーガリン(またはバター) 大さじ1
- 温かいご飯 300g
- 辛子明太子(皮なし) 大さじ1
- クレイジーソルト 適量
- バジルの葉 あれば 小3枚ほど
作り方
- 1 フライパンを中火で温め、マーガリンを入れる
- 2 マーガリンがほぼ溶けたら、温かいご飯を加えて木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 3 ご飯にマーガリンが絡まったら、辛子明太子を加えて木じゃくしでご飯を切るように炒める
- 4 辛子明太子がご飯に絡まったら、味見をしながらクレイジーソルトを振り入れて塩加減を整える
- 5 器に④を盛りつけ、あればバジルの葉を飾る
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