里芋と豆腐のお焼き♬ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 里芋（柔らかく調理したもの、皮なし） 80ｇ
- 絹ごし豆腐（水切りしたもの） 60ｇ
- ★白だし 大さじ1
- ★オオバコ 粉末 小さじ1
- ★黒ゴマ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 ボールに里芋と絹ごし豆腐を入れて潰しながら混ぜ合わせる
-
2
①に★を加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにする
-
3
クッキングシートの上に②をのせ、クッキングシートを上下左右にギュッギュと折りながら、1ｃｍほどの厚みに形成する
-
4
フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、③を入れて焼く
裏面がこんがりとなったら裏返し、両面こんがりとなるまで焼く
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