牛乳なし たっぷりお野菜のクリームシチュー♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除いて一口大に切る
人参は皮を剥いて半月切りに（小さいものは輪切りでも）
玉葱は薄切りにする - 2 パプリカはヘタの部分を切り落として種を取り除き、細切りにする
- 3 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして①が柔らかくなるまで煮る
-
4
火を止めてシチュールーを振り入れ、シチュールーが溶けるまでよく混ぜ合わせる
-
5
④に②を加えて極弱火で加熱し、時々混ぜながら5分ほど煮る
- 6 スープ皿（2個）に⑤を注ぎ、上に黒胡椒をかける
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