大蒜醤油で 牛肉・えのき・豆苗炒め♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
えのきは石づきを切り落としてほぐす
豆苗は3ｃｍの長さに切る - 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、おろしにんにくを入れて炒める
-
3
にんにくの香りが立ったら牛肉を加えて中火にし、牛肉を食べやすい大きさに裂きながら炒める
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4
牛肉に半分ほど火が通ったら、①を加えて塩コショウを振って牛肉に火が通るまで炒め、醤油を振りかけて軽く炒めて完成
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