早生キャベツとあげと鶏皮の焼きちゃんぽん♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 大さじ2
- ちゃんぽん麺（チルド品） 1袋
- 早生キャベツ 大 3枚
- 刻みあげ ひとつかみ
- 鶏皮（カリカリに焼いたもの） 鶏ムネ肉 4枚分
- 味玉（ウェイユー） 小さじ2
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 早生キャベツは芯を切り落として2～3ｃｍ幅にざく切りにする
-
2
鶏皮は1～2ｃｍ幅に切る
＊鶏皮のカリカリの焼き方はレシピID：1750017074を参照して下さい -
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ちゃんぽん麺を入れてほぐしながら炒め、麺がほぐれたら①と刻みあげを加えて炒める
-
4
早生キャベツに油が回ったら、②と味玉を加えて2～3分ほど炒め、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
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