銀だらと春キャベツのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
パスタ、好みの茹で加減より硬めに茹でる。
キャベツ、食べやすい大きさにざく切り。
玉ねぎ、薄切り。
紫蘇、細切り。
銀だら、5等分にぶつ切り。
●、混ぜておく。 - 2 フライパンにオリーブオイル（分量外）を敷き弱火で加熱、しニンニクを入れる。
-
3
にんにくの匂いが立ってきたら、玉ねぎ、銀だらを入れ炒める。
※銀だらは表面に火が通ってきたら、骨と皮がはがれ易くなるので、炒めながら先に取ってしまう。 - 4 次にキャベツを入れ軽く炒め、パスタ、●を入れ、全体に和えながら炒めて火を止める。
- 5 お皿に盛り、上に紫蘇を載せて完成。
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