❤黒胡麻ポテトフライ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋 2個
- ★小麦粉 30ｇ
- ★黒胡麻 小さじ2
- ★塩コショウ 適量
- ★冷水 50ｃｃ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥いて芽があれば取り除き、5mm角ほどの細切りにする
-
2
ボールに★を入れて混ぜ合わせる
-
3
②に①を加えて混ぜる
- 4 中温に温めた揚げ油に③を1本ずつ入れ、軽く混ぜながら5分ほど揚げてバットに乗せて油切りする
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