私の家のカレー☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜は皮をむき食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に油をひき、豚肉を炒め塩・こしょうを少々ふり、味をつける。肉の色が変わったら野菜もいれて一緒に炒める。
- 3 玉ねぎが透き通るぐらい炒めたら、水を野菜が隠れるくらいまで入れる。そしたら野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 4 ある程度野菜が柔らかくなってきたらおろしニンニクを入れ、カレー粉をいれながらトロトロになるまで混ぜる。
-
5
トロトロになったらそこに牛乳を大さじ２杯いれてまた混ぜる。
その後１０〜１５分ぐらいよく煮込む。 - 6 よく煮込んだら器によそって完成！！
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sosu09292014/01/12 19:19
美味しくいただきました！
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