❤あまったすき焼きで あんかけ焼きそば❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- すき焼き(あまりもの) お玉5杯分
- ★片栗粉 大さじ1
- ★水(またはぬるま湯) 100cc
- 焼きそば麺(蒸し) 2袋
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作る
- 2 鍋にすき焼きを入れて温める
- 3 ②が沸々となったら①をもう1度よく混ぜて回し入れ、混ぜながらとろみが付くまで煮る
- 4 フライパンにサラダ油をひいて温め、焼きそば麺を入れて麺をほぐしながら5~6分炒める
- 5 器に④を盛りつけて上に③をかける
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