サバの酢味噌煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- サバの切り身 ３枚
- Ａ おいしい酢 １/３カップ
- Ａ 醤油 大さじ１
- Ａ 水 １/２カップ
- 味噌 大さじ２
- 茹でた青菜 適量
作り方
- 1 鍋にＡを入れて煮立て、サバの皮目を上にして並べる。
- 2 弱めの中火にして、時々サバに煮汁をかけながら8分ほど煮る。
- 3 味噌を溶き入れ、煮汁にとろみがつくまで少し煮詰める。
関連情報
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