簡単＆ヘルシー♪冬瓜＆きのこ♪餡かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜 160g
- きのこ（えのき・しめじ・舞茸・椎茸など） 100g
- ねぎ 8～10g
- 水 100g
- めんつゆ（３倍濃縮） 25g
- 片栗粉 4g
作り方
- 1 冬瓜は３～４mm位の厚さに切る。きのこは石づきを取って小分けにし、食べやすい大きさに切る。ねぎは細かく刻んでおく。
- 2 器にめんつゆと片栗粉を入れて混ぜ、溶かしておく。
- 3 フライパンに水と冬瓜を入れて中火にかけ、２～３分程加熱する。
- 4 （３）にきのこを加えて更に加熱し、火が通ったら、一旦火を止め、（２）を加えて、よく混ぜる。
- 5 （４）を中火～弱火で、かき混ぜながら加熱し、餡にとろみがついてきたら、火を止めて皿に盛り、上に刻みねぎを乗せたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 低カロリーおかず
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あおboo2014/05/30 16:35
とうがんってどう料理していいのかわからなかったので助かりました。ありがとうございました☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
低カロリーなのでダイエットにも♪（１人前：約50kcal）
薄切りの冬瓜で手早く簡単に出来ます♪