まろやかゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り薄切りにし豚ばら肉と豆腐は一口大に切る。
- 2 フライパンに半量のサラダ油を熱し、豆腐を入れて両面を焼き取り出す。
- 3 残りのサラダ油を熱し１の豚ばら肉とゴーヤを炒め２を入れ塩、こしょうで味を調える。
- 4 仕上げにおいしい酢を回しかける。
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
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ぜひ、一度お試しください！
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つくったよレポート（1件）
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ひろみちゃん80212013/09/09 08:04
豆腐がなかったので、厚揚げを使いました。酢を加えて、とてもまろやかで、おいしく頂きました。御馳走様です。
レシピへのコメント
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2
件）
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いつもありがとうございます！ 我が家でも厚揚げで作ってみましたが、本当においしかったです！ブログも拝見いたしました。これからもおいしいレシピを掲載していきますのでよろしくお願いします！
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おはようございます(^^♪ 9/14≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂く予定です。御訪問下されば、幸いです。
