❤デミグラスソースかけ チキンソテー❤ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏肉（ムネまたはモモ） 200ｇ
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ3
- デミグラスソース お玉1杯分
- ↑レシピID: 1750008107
作り方
- 1 鶏肉をふた口大ほどのそぎ切りにし、塩コショウを振って全体に片栗粉をまぶし付けます
-
2
フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を中火にし、①の鶏肉を並べて入れます
＊余分な片栗粉をはらって入れて下さい -
3
鶏肉の裏側に焦げ目がついたら裏返し、火力を弱火しにて蓋をし、3分ほど蒸し焼きにします
＊鶏肉に火が通るまで焼いて下さい - 4 お皿に③の鶏肉をもりつけ、温めたデミグラスソースをかけて完成です♪
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つくったよレポート（1件）
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てりやきめきしこ2015/06/26 01:38
デミソースで鶏肉も絶品になりますね。他にもデミソース使いたいです。
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