❤おろし大根と竹輪と油あげとほうれん草のお味噌汁❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 700ｃｃ
- 中華だしの素 小さじ2
- 大根 150ｇ
- 竹輪 1本
- 油あげ 1枚
- ほうれん草（下茹でしたもの） 20ｇ
- 味噌 小さじ2～
作り方
- 1 大根は皮を剥いて摩り下ろします
- 2 竹輪は5mm幅ほどの輪切りにし、油あげは1ｃｍ角ほどに切ります
-
3
鍋に水と中華だしの素と①のおろし大根を入れて中火で加熱します
- 4 ③が沸騰したら弱火にして3分ほど煮ます
- 5 ④の火を一旦止めて、味噌を濾し器で濾して入れ、味を整えます
- 6 ⑤に②の竹輪と油あげを入れて中火で加熱し、沸騰直前で火を止めてお椀に注ぎ、ほうれん草を乗せて完成です♪
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