ヘルシー美味しい鯖のカレーソテー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
サバに塩コショー、にんにくをまぶして10分程度おく。
軽くキッチンペーパーで水分を拭き取る。 - 2 ビニール袋にカレー粉、米粉(小麦粉)を入れ、さらにサバを投入し、粉をまんべんなく付ける。
- 3 オリーブオイルを塗ったフライパンでこんがりするまで焼く。
きっかけ
ヘルシーに大好きな鯖を食べたくて考えました。
おいしくなるコツ
粉は今回は米粉を使いましたが、小麦粉でもOK!! 粉は今回は米粉を使用しましたが、小麦粉でもOKです。 お好みでどうぞ!! もっとヘルシーにしたい時には、ノンオイルで焼いてもサバからの適度な油が出ておいしいです。。
- レシピID:1750006513
- 公開日:2013/02/27
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- ヘルシー美味しい鯖のカレーソテー
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆちぃな2013/07/13 03:05カラッと美味しくできましt!
サバ料理の一番人気レシピて゜す(^-^)
冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。