ヘルシー美味しい鯖のカレーソテー レシピ・作り方

ヘルシー美味しい鯖のカレーソテー
manntaro
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我が家で「鯖」といえば「カレー焼き」!!
サバ料理の一番人気レシピて゜す(^-^)
冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 サバに塩コショー、にんにくをまぶして10分程度おく。
    軽くキッチンペーパーで水分を拭き取る。
  2. 2 ビニール袋にカレー粉、米粉(小麦粉)を入れ、さらにサバを投入し、粉をまんべんなく付ける。
  3. 3 オリーブオイルを塗ったフライパンでこんがりするまで焼く。

きっかけ

ヘルシーに大好きな鯖を食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

粉は今回は米粉を使いましたが、小麦粉でもOK!! 粉は今回は米粉を使用しましたが、小麦粉でもOKです。 お好みでどうぞ!! もっとヘルシーにしたい時には、ノンオイルで焼いてもサバからの適度な油が出ておいしいです。。

  • レシピID:1750006513
  • 公開日:2013/02/27
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さば全般
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ヘルシー 簡単 カレー
料理名
ヘルシー美味しい鯖のカレーソテー
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つくったよレポート(1件)

  • ゆちぃな
    ゆちぃな
    2013/07/13 03:05
    ヘルシー美味しい鯖のカレーソテー
    カラッと美味しくできましt!

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