❤醤油麹漬け鶏ムネ肉の天ぷら❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉を細長に食べやすい大きさに切る
-
2
ボールに①と◎を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で2～3時間やすませる
-
3
別のボールに★を入れ、軽く混ぜ合わせる
＊冷水の量を調整して、トロッとした衣を作って下さい -
4
揚げ油を低温～中温の間に温める
②を③に潜らせて衣をつけ、油に入れる
途中で箸で裏返し、全体にこんがりと揚げ色がついたら完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 天ぷら
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
はなまる子♪2015/05/31 17:51
こんがり醤油麹がいい仕事しています（ｖｖ） とっても美味しかったです♪ こちらも旦那さまのおつまみになりました（笑）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
