❤生姜たっぷり カレイの煮つけ❤ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- カレイ（下処理済みのもの） 小 4尾
- ★砂糖 大さじ3
- ★醤油 大さじ4
- ★みりん 大さじ3
- ★酒 大さじ3
- 生姜 3かけら
作り方
- 1 生姜を摩り下ろす
-
2
鍋（フライパン使用）に★を入れて加熱し沸騰させる
-
3
②にカレイを入れ、上から①をかける
中火で加熱し、沸騰したら蓋をし、弱火にする
20分ほど煮て完成♪
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
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ねあっっ2014/04/01 17:34
味が濃くておいすいぃ～♥生姜で臭みもなく、白ごはんモリモリでしたー。ごち様_(._.)_
レシピへのコメント
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子供の頃から魚の煮物は甘めの味付け。
九州の味なのかな？