葱たっぷり ❤とろろ卵かけご飯❤ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 温かい白ご飯 茶碗1杯分
- 長芋 50g
- 小葱 5本
- 卵黄(全卵でも) 1個
- 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
作り方
- 1 長芋を摩り下ろす
- 2 小葱を小口切りにする
-
3
器に温かい白ご飯を入れ、①をかける
-
4
③に②を乗せる
- 5 ④に卵を乗せ、麺つゆをかけて完成❤
きっかけ
晩ごはんに作りました。
おいしくなるコツ
生卵の白身が苦手なので卵黄のみを使いましたが、全卵でもOKです。 麺つゆの量はお好みで加減して下さい。 混ぜて食べると美味しいです。
- レシピID:1750005514
- 公開日:2012/10/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のごはん料理
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