うどんだしで ❤えのきと豆腐の味噌汁❤ レシピ・作り方

うどんだしで ❤えのきと豆腐の味噌汁❤
  • 約10分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
だしを取るのが面倒な時は、うどんだしで簡単味噌汁❤

材料(2人分)

  • えのき 100g
  • 豆腐 100g
  • ★水 600cc
  • ★うどんだし
  • (シマヤ 讃岐風 瀬戸内いりこ) 1袋(8g)
  • 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1 えのきは石づきを取ってほぐし、2cm幅ほどに切る
  2. 2 豆腐をさいの目に切る
  3. 3 鍋に★と①を入れ、中火で加熱する
  4. 4 沸騰したら弱火にし、②を入れ、味噌を濾して入れて完成♪

きっかけ

晩ごはんに作りました。

おいしくなるコツ

うどんだしに塩気があるので、味噌の量は少なめにして下さい。

  • レシピID:1750005057
  • 公開日:2012/09/20
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えのき 豆腐 味噌汁 うどんだし
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つくったよレポート(2件)

  • libre*
    libre*
    2018/02/18 14:39
    うどんだしで ❤えのきと豆腐の味噌汁❤
    美味しいでした!レシピありがとうございました(*^^*)
  • パンダ大好きねこ
    パンダ大好きねこ
    2013/02/23 06:30
    うどんだしで ❤えのきと豆腐の味噌汁❤
    朝食に頂きました♪うどんだしで簡単に美味しく出来て温まりました(^-^)ネギも入れてみました☆ごちそう様でした!

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レシピへのコメント

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