生姜入り ❤ナスの磯辺揚げ❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスはヘタの部分を切り落とし、写真のように縦切りにする
（厚みは5mmくらい）
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2
ボールに★を入れて混ぜる
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3
②に氷を入れて軽く混ぜて冷やす
（時間があれば②を冷蔵庫に1時間ほど入れて冷やして下さい）
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4
揚げ油を中温に温める
①を③に潜らせて衣をつけ、1分ほどあげる
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5
裏返して1分ほど揚げる
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6
バットにあげて油切りして完成♪
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磯辺揚げにしました❤
ほんのり生姜の香りも美味しい☆