塩麹入☆ タマネギ＆えのき入り☆ 魚のすりみ揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
*タマネギは薄切りにします。
*エノキは石づきを取ってほぐし、半分の長さに切ります。 -
2
ボールに魚のすりみ、①、塩麹を入れます。
-
3
手で混ぜ合わせます。
ラップをして冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
-
4
揚げ油を中温で温めます。
③をスプーンですくって入れて揚げます。
両面こんがり揚がったら完成です♪
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