お弁当にGOOD☆ 里芋と豆腐のハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りする。
-
2
里芋は厚めに皮をむく。
蒸し器に水と里芋を入れ、里芋が柔らかくなるまで蒸す。 -
3
ボールに里芋を入れ、潰す。
豆腐、砂糖、醤油を入れ、混ぜ合わせる。
-
4
③に小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
5
フライパンを中火で熱し、油をひく。
④をスプーンですくい、入れる。
-
6
裏面に焦げ目がついたら返し、5～6分焼く。
（蓋はしなくて良いです）
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- 料理名
- ハンバーグ
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オリーブ3212018/10/18 21:49
里芋が苦手なこどもたちもパクパク食べてくれました‼︎美味しかったのでまた作らせていただきます^ ^
レシピへのコメント
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甘辛い味付けで、お弁当に良いですよ♪