簡単ナムル レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
キックー333
ナムルは冷蔵庫に残った野菜でもう１品欲しい時に良く作ります。今回はダシダでスープを作ってて、ナムルにも入れたらいつもよりコクがあっておいしかったので。
材料（4人分）
- 豆もやし 1袋
- ゴマ油 大1～2
- 塩（野菜茹でる時） 小１
- 塩 ひとつまみ
- ダシダ 小1
- ゴマ 大1
- 豆板醤 小1～2
作り方
-
1
野菜は沸騰したお湯で塩少々を入れてさっとゆでておきます。野菜は冷蔵庫にあるもので。
-
2
ごま油、ダシダ、塩、豆板醤、ゴマを混ぜておきます。
茹であがった野菜を入れて混ぜる。 塩は味をみて調節してください。
-
3
お皿に盛って完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- ナムルのタレ
キックー333
19才でママに。 家事すべてが大の苦手だった私。 主婦歴だけが長くなる。。。ご飯作るのも「仕方ないから。」だった。でも・・尊敬してたおねえさんに、同じ作るならば同じ時間を使うなら、「おいしいって家族が笑顔になるように。」って言われて目からウロコ。それから、料理も楽しくなりました。今までは全く縁のなかった、パンやお菓子も作ったり、糖尿病食までも。少しでもお役に立つようなレシピが載せれたらいいな。
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