大根とネギと油揚げのみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は薄切りしたものを太めの千切り。ネギは小口切り。油揚げは横半分に切ったものを細く切る。
- 2 5カップ程度の水に1とだしを入れて10分程度、火が通るまで煮る。
- 3 大根に火が通れば、弱火にして味噌を溶かす。
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疲れた胃に効く大根を、やさしい味で。