大人のスパイシー焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜を切っておきます。肉も大きかったら食べやすいサイズに切ってください
2. 2 ニンニクをすりおろします。
   ＊と、やきそばに付いている粉末ソース、少量の水を混ぜておきます

   

3. 3 麺を焼きます。蓋をして弱火。やわらかい麺がお好きであれば、水を足してください。うちは堅めが好きなので水分は入れません

   

4. 4 うちでは画像くらい焼いちゃいます。このへんはお好みで

   

5. 5 具材を炒めます。手順３からフライパン２つで同時進行、もしくは先に具材に火を通しておいて皿にあげておき、麺を焼きます（逆でも）

   

6. 6 麺と具材を合わせ、２のソースをよく絡ませたら完成です

   

7. 7 お好みで卵を乗せてください。まろやかになります（理想は温玉ですが、いつも失敗してほぼ生卵です、、でもウマいです）