栄養たっぷり野菜の巾着 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 油揚げを油切りし、半分に切る。
- 2 にんじんをみじん切りにする。
- 3 とり挽肉と酒をフライパンに入れ火が通るまで炒める
- 4 ３に野菜を入れ、強火で火が通りしんなりするまで炒める。
- 5 ４を油揚げに詰め、詰め口をつまようじでとめる。
- 6 鍋にめんつゆを入れ、５を入れ落し蓋をして弱火で約20分、味がしみるまで煮詰めて完成。
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