とろとろチーズ入り炒り卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たまご2個をボールに割り入れ、牛乳少々と塩コショウを入れてかき混ぜておく。
- 2 トマトは皮を湯むきにしてザク切り、チーズが塊の場合はチーズおろしで荒めにおろす。
- 3 卵液に具を軽く混ぜ入れる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、卵液に具を混ぜたものを注ぎ入れる。
- 5 フライパンを揺すりながら、軽く混ぜ、チーズが溶けそうになったら火を止める。
- 6 茹でブロッコリ、マッシュルームソテーなどを付け合せに、お皿に盛り付ける。
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みえ仔2013/09/13 13:23
ミニトマトを使って作ってみました。子どもたちに好評でした。また食べたいとのことです。
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