「オッキーなめこ」の天ぷら レシピ・作り方
材料（約3人分）
- オッキーなめこ 1パック
- 天ぷら粉 適量
- 天つゆまたは塩 適量
作り方
-
1
オッキーなめこはひと房ずつ分ける。天ぷら粉を規定の分量の水と合わせてホイッパー（泡立て器）でなめらかになるまでかき混ぜる。
- 2 天ぷら鍋に油を入れ、170℃に熱する。オッキーなめこに衣をつけて揚げる。揚げ時間の目安は天ぷらの周りに出る泡が小さくなるまで。
- 3 器に盛りつけ、天つゆか塩を添えて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- 「オッキーなめこ」の天ぷら
hiromista
●塩分・糖分・脂肪分は控えめ、ダイエットとアンチエイジングと健康にいい食材たっぷり、できるだけ手間はかけない…などがレシピの特色。
●圧力鍋でゆでた豆、蒸し野菜をまとめて作って冷蔵庫に（豆は小分けして冷凍庫にも）常備し、料理に使っています。
●圧力鍋はアサヒ軽金属のゼロ活力鍋使用。蒸し野菜は同じくアサヒ軽金属のディナーパン（厚くて重い多層鋼フライパン）で作っています。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
★だんご★2012/10/02 22:56
オッキーなめこではなく、「ジャンボなめこ」なのですが・・・珍しくて買ってはみたものの、どうやって食べたらいいかと迷って。天ぷら、美味しかったです♪
